来源: 发布时间:2025-10-28
——前进中的农业农村部食物与营养发展研究所
文 王凤忠
农业农村部食物与营养发展研究所(以下简称“研究所”)于2012年经中央机构编制委员会办公室、原农业部批复成立,是实行理事会制的公益性事业单位,主要职责是开展食物与营养领域相关战略研究,提出政策建议;宣传普及食物安全与营养健康知识,开展相关研究交流;受委托组织编制国家食物与营养发展纲要,承担国家食物与营养咨询委员会日常工作等。国家食物与营养咨询委员会由农业、食物、营养、卫生、经济、贸易等领域专家组成,是国务院的咨询机构。其主要职责是开展国家食物与营养重大问题调研,向国务院与中央有关部委提供决策咨询及指导性建议;接受委托,草拟重要政策、规划与计划,牵头组织起草《纲要》;宣传普及食物与营养科学知识,开展领导干部和科技人员的专业培训;促进与指导地区食物及营养工作的开展。研究所作为其科研载体和办事机构,协助国家食物与营养咨询委员会,已牵头组织起草发布2部《中国食物与营养发展纲要》。
研究所现有营养导向农业与食物发展战略、食物节约减损与绿色消费、食物资源监测与营养健康评价3个院级创新团队,以及评价认证中心、期刊与传媒中心、食物与营养咨询委员会秘书处3个支撑平台,在学科布局上已形成食物安全与食品营养两大学科领域,并形成了营养战略、营养经济、绿色减损、食物消费、认证评价、营养监测、宠物营养和主动健康8个学科方向。同时,研究所拥有农业农村部食物资源监测与营养评价重点实验室、农业农村部农产品质量与营养功能风险评估实验室2个公共平台。

